- La poudre de feuilles de stévia contient beaucoup de glycosides de stéviol, des substances au goût sucré.
- La poudre de feuilles de stévia ajoute une touche sucrée sans augmenter l'apport calorique.
- Cela permet de réduire les calories et de contrôler son poids corporel.
- La poudre de feuilles de stévia a un effet minimal sur le taux de glycémie.
- Il est utilisé comme complément alimentaire en raison de ses bienfaits pour la santé, comme l'amélioration de la digestion ou l'apport d'antioxydants.
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Description
La poudre de feuilles de stévia est un édulcorant naturel originaire d'Amérique du Sud. Son absence de calories la distingue des autres édulcorants. Ces feuilles peuvent être utilisées dans toutes les préparations nécessitant un édulcorant. Toutefois, en raison de sa douceur, il convient de l'utiliser avec modération. Une tasse de sucre équivaut à deux cuillères à soupe de poudre de stévia. Parmi les bienfaits les plus importants des feuilles de stévia pour la santé, on compte la perte de poids et la gestion du diabète. Elles sont également connues pour inhiber la prolifération bactérienne buccale ; quelques feuilles tamisées peuvent ainsi être saupoudrées sur le dentifrice ou ajoutées au bain de bouche.
Organic Mantra s'approvisionne en poudre de feuilles de stévia biologique certifiée auprès de petites coopératives agricoles en Inde.
Lieu d'origine :
Inde
Avez-vous entendu ?
Consommer de la stévia à la place du sucre peut contribuer à stabiliser la glycémie. Cette plante peut également être utilisée en cas de diabète ou si vous recherchez une alternative saine au sucre blanc, à la saccharine ou à l'aspartame.
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