- Le Piper nigrum, communément appelé poivre noir, est une vigne à fleurs cultivée pour son fruit, qui est utilisé comme épice et condiment.
- Les baies de poivre noir sont récoltées lorsqu'elles sont encore vertes et non mûres ; elles foncent en séchant, prenant ainsi leur aspect ridé caractéristique.
- Le composé actif responsable de la saveur piquante et épicée du poivre noir s'appelle la pipérine.
- Le poivre noir est utilisé en médecine traditionnelle pour ses bienfaits potentiels sur la santé, notamment pour faciliter la digestion et pour ses propriétés antioxydantes.
- C'est une épice très utilisée dans les cuisines du monde entier, qui apporte une saveur distinctive à de nombreux plats.
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Description
Organic Mantra est un producteur réputé de poivre noir authentique de haute qualité (Piper nigrum).
- Un produit à base de plantes ayant subi des tests approfondis et certifié conforme aux normes USDA et casher.
- Les produits biologiques sont importés d'Inde et soigneusement emballés au Canada.
- Notre poudre de poivre noir est authentique et transformée dans un environnement hygiénique.
- Il est cultivé et transformé sans l'utilisation de pesticides toxiques, d'irradiation ou d'organismes génétiquement modifiés (OGM).
- La poudre de poivre noir est pure et très puissante, offrant une expérience aromatique unique.
- L'emballage est conçu pour préserver la saveur et garantir la fraîcheur.
- Nous offrons une garantie de satisfaction à 100 % sur nos produits.
Salades et presque toutes les cuisines continentales peuvent être sublimées par le poivre noir moulu. Notre poivre noir moulu est d'une qualité exceptionnelle et possède une saveur boisée qui s'accorde avec tous les plats. Nos produits sont entièrement naturels et sans effets secondaires indésirables.
Lieu d'origine :
Inde
Avez-vous entendu ?
Obtenu à partir de grains de poivre séchés et moulus, le poivre est l'une des épices les plus utilisées au monde. Il rehausse la saveur et le piquant des plats et contient également de la pipérine, un composé auquel on attribue des bienfaits potentiels pour la santé, comme une meilleure digestion et des propriétés antioxydantes.
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