- La poudre de graines de cumin, issue de la plante Cuminum cyminum, ajoute une saveur distinctive et terreuse à de nombreux plats.
- Réputée pour ses bienfaits potentiels sur la digestion, la poudre de graines de cumin est souvent utilisée comme remède traditionnel contre l'indigestion et les ballonnements.
- Riche en antioxydants et en nutriments essentiels comme le fer, la poudre de graines de cumin peut contribuer à la santé globale et au soutien du système immunitaire.
- Son profil aromatique chaud et intense fait de la poudre de cumin un choix populaire dans les mélanges d'épices, les currys, les soupes et les plats de riz.
- De l'amélioration des expériences culinaires aux bienfaits potentiels pour la santé, la poudre de graines de cumin occupe une place précieuse dans les pratiques culinaires et la médecine traditionnelle.
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Description
Presque tous les plats indiens contiennent des graines de cumin (jeera) pour leur saveur et leur arôme. Elles accompagnent le riz et s'utilisent occasionnellement avec du saké. Notre poudre de cumin bio est sans colorants, arômes ni conservateurs artificiels. Nos produits ne contiennent aucun agent de remplissage.
Lieu d'origine :
Inde
Avez-vous entendu ?
La poudre de graines de cumin est une épice populaire utilisée dans de nombreuses préparations culinaires. Outre sa saveur particulière, on lui attribue également des propriétés antioxydantes, favorise la digestion et contribue à la gestion du poids.
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