Les personnes soucieuses de leur santé optent de plus en plus pour les smoothies en raison de leur polyvalence, de leur simplicité de préparation et de leurs bienfaits nutritionnels. Parmi les nombreuses recettes de smoothies plébiscitées, le smoothie aux amandes, gingembre et tulsi est particulièrement recommandé pour ses nombreux bienfaits pour la santé et sa saveur délicieuse. Alliant les vertus des amandes aux puissantes propriétés médicinales de plusieurs herbes biologiques provenant des meilleures herboristeries , ce mélange unique offre une explosion de vitamines et de minéraux qui peuvent renforcer l'immunité, améliorer la digestion et vous donner un regain d'énergie pour bien démarrer la journée. Une petite cuillère à café de curcuma en poudre rehausse la saveur des smoothies et leur confère des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Si vous recherchez une alternative, essayez cette recette de smoothie aux amandes.
Ingrédients:
- 1 tasse de lait d'amande sans sucre
- une demi-tasse d'amandes trempées
- une demi-cuillère à café de tulsi en poudre
- une demi-cuillère à café de curcuma en poudre
- une demi-cuillère à café de gingembre frais râpé
- Une banane congelée
- Une cuillère à soupe de sirop d'érable ou de miel (facultatif)
- une demi-cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
- Une petite quantité de poivre noir
- Glaçons (facultatif)
Instructions:
- Préparation des amandes : faites tremper les amandes pendant au moins six heures, voire toute une nuit. Elles deviendront ainsi plus tendres et plus faciles à incorporer. Égouttez-les et rincez-les ensuite.
- Mélangez les ingrédients : mixez la banane congelée, le lait d’amande non sucré, les amandes trempées, la poudre de tulsi, la poudre de curcuma et le gingembre râpé à vitesse maximale. Mixez par impulsions jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Goûtez et sucrez : selon le degré de douceur souhaité, ajoutez du miel ou du sirop d’érable. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille pour plus de saveur. Mélangez une dernière fois pour obtenir une préparation homogène.
- Ajoutez de la glace : Mixez les ingrédients jusqu'à ce que la glace soit pilée et que le smoothie ait une consistance bien fraîche si vous le souhaitez. Ajoutez quelques glaçons.
- Pour une meilleure absorption : ajoutez une pincée de poivre noir à votre smoothie . Aussi surprenant que cela puisse paraître, le poivre noir augmente l’efficacité du curcuma en améliorant l’absorption de la curcumine.
Sublimez vos plats avec du poivre noir.
La saveur intense du poivre noir rehaussera vos plats. Cette épice polyvalente offre de multiples usages et apporte une explosion de saveurs à chaque repas. Riche en antioxydants naturels, elle parfume vos aliments et leur confère une touche épicée. Découvrez comment transformer votre cuisine en un paradis de saveurs grâce au poivre noir (Piper nigrum) entier .
Conclusion:
En plus d'être une boisson délicieuse, le smoothie aux amandes, gingembre et tulsi est un concentré de nutriments aux nombreux bienfaits pour la santé. Grâce aux propriétés anti-inflammatoires des amandes, aux vertus nutritionnelles du tulsi, du gingembre et du curcuma, ainsi qu'à sa richesse en bons gras et en protéines, ce smoothie s'intègre parfaitement à tout régime alimentaire. Vous pouvez ajuster la recette selon vos préférences en matière de douceur ou d'intensité. En utilisant des produits d'une herboristerie de qualité , vous avez la garantie de consommer des herbes biologiques de haute qualité, favorisant ainsi votre bien-être général. Profitez de ses bienfaits en savourant ce smoothie pour bien commencer la journée ou comme collation revitalisante.
Foire aux questions (FAQ)
Quels sont les bienfaits pour la santé du smoothie aux amandes, au tulsi et au gingembre ?
Ce smoothie est un excellent moyen de faire le plein de vitamines, de minéraux, de bonnes graisses et d'autres nutriments qui peuvent favoriser la digestion, renforcer l'immunité et réduire l'inflammation.
Est-il possible de faire son propre lait d'amande au lieu d'utiliser celui du commerce ?
Oui, vous pouvez utiliser du lait d'amande du commerce. Pour préserver la saveur et les qualités nutritionnelles du smoothie, veillez simplement à ce qu'il ne soit pas sucré.
Les amandes doivent-elles tremper toute la nuit ?
Les amandes absorbent davantage de nutriments lorsqu'elles sont trempées, ce qui les rend également plus tendres et plus faciles à incorporer. Si vous êtes pressé(e), vous pouvez utiliser des amandes blanchies ou déjà trempées.
Quel rôle joue le poivre noir dans ce smoothie ?
Le principal ingrédient du curcuma, la curcumine, est mieux absorbé lorsqu'il est combiné avec du poivre noir, qui présente également d'autres bienfaits pour la santé.
Existe-t-il un moyen de rendre ce smoothie végétalien ?
En effet, ce smoothie convient aux végétaliens, surtout si vous remplacez le miel par du sirop d'érable comme édulcorant.