De l'amour à chaque bouchée : la magie des sablés rouges

Apportez une touche de chaleur et de convivialité à vos pâtisseries ! Ces sablés rouges sont préparés avec des ingrédients biologiques de qualité supérieure, provenant de la meilleure herboristerie . Cela se ressent dans leurs teintes riches et vibrantes, leurs couleurs naturelles et leurs saveurs subtilement relevées d'épices aromatiques, créant ainsi une délicieuse spécialité à offrir à vos proches.

Aperçu général :

Prêt en : 40 à 45 minutes

Pour 12 à 15 biscuits

Environ 150 calories par cookie (variable selon la taille)

Ingrédients clés :

1. farine de blé entier

2. Beurre

3. Sucre de canne

4. Poudre de betterave

5. poudre de cannelle

6. poudre de cardamome

7. Pétales de rose (séchés)

8. Extrait de vanille

9. Sel

Laissez-vous tenter par la délicieuse saveur des biscuits sablés rouges :

Recette étape par étape :

Préparer le poste de travail :

Réglage du thermostat : Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Placer une plaque de cuisson et la recouvrir de papier sulfurisé.

Mélanger les ingrédients secs :

Dans un bol, mélanger :

• Ajouter 2 tasses de farine de blé entier

• 1/2 cuillère à café de cannelle bio

• 1/2 cuillère à café de cardamome

• Une pincée de sel

• Fouettez pour bien mélanger.

Mélanger les ingrédients humides :

Dans un bol séparé, battre :

• 1 tasse de beurre (ramolli)

• 3/4 tasse de sucre en conserve

• Une cuillère à café d'extrait de vanille

• Battre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

Ajouter de la betterave :

Incorporez une cuillère à soupe de poudre de betterave pour la couleur et la saveur.

Mélanger les éléments humides et secs :

Ajoutez un à un tous les ingrédients secs aux ingrédients liquides. Au début, la pâte sera molle.

Ajouter des pétales de rose :

Ajoutez deux cuillères à soupe de pétales de rose séchés.

Former la pâte :

Mélangez la farine jusqu'à former une boule. Ajustez la consistance avec de la farine ou de l'eau si nécessaire. Réfrigérez pendant environ trente minutes.

Rouler et découper :

Pétrissez la farine et étalez-la sur une plaque, abaissez-la à une épaisseur de 1/4 de pouce et façonnez-la à l'emporte-pièce.

Cuire:

Déposez-les sur la plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient croustillants et dorés.

Détendez-vous et profitez-en :

Laissez les biscuits cuits reposer sur la plaque de cuisson pendant environ cinq minutes avant de les déposer sur une assiette. Dégustez-les avec du thé ou comme en-cas.

Note rapide sur la recette :

Ajoutez du sucre si nécessaire et conservez les biscuits dans une boîte hermétique pendant une semaine. Pour une conservation plus longue, placez-les au congélateur. Vous pouvez alors utiliser une partie du glaçage ou même ajouter quelques pétales de rose séchés.

N'hésitez pas à explorer un éventail d'autres recettes de biscuits :

• Biscuits à l'avoine aux pommes et à la cannelle

Dernières paroles :

Les sablés rouges sont des biscuits sucrés et appétissants, emplis de chaleur et d'amour, parfaits pour égayer n'importe quel événement.

Fabriquées à partir d'ingrédients biologiques de qualité supérieure que vous pouvez acheter dans la meilleure herboristerie, comme des épices biologiques, de la poudre de betterave et des pétales de rose, elles éveillent les papilles gustatives même lorsque vous les partagez avec vos proches.